Hittade 3 träffar som innehåller (alla) orden av typ Innehåll med taggen Musslor
Filtrera på typ
Algtoxiner, bakterier och virus i tvåskaliga blötdjur
Här hittar du information om kontroll av tvåskaliga blötdjur för analys av algtoxiner, bakterier och virus. Du kan läsa om situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka på då och hur analyserade halter ska bedömas.
Minneslista vid godkännande: levande musslor
Här finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.
Provtagning för kontroll av kemiska och radioaktiva faror
Kemiska och radioaktiva ämnen kan förekomma i livsmedel av olika anledningar. Vissa ämnen är miljöföroreningar och kommer in i livsmedelskedjan för att de finns i luft, vatten, jord eller foder. Andra ämnen kan vara rester av produktionsprocessen, som växtskyddsmedel och läkemedelsrester.
Filtrera på taggar
Alla3-MPCD (1)AAC (2)Administrativa krav (1)Akrylamid (1)Algtoxin (1)Alkohol (1)Allergener (3)Analys (0)Animaliska biprodukter (14)Animaliska livsmedel (0)Aromatiserat vin (1)Aromer (6)Avgift (0)Barnmat (4)Bekämpningsmedel (2)Berikning (5)Bestrålning (0)Cesium (1)Cider (1)Dioxiner/PCB (1)Djupfrysta livsmedel (0)Djurskydd (2)Dricksvatten (45)e-handel (8)Ekologiska livsmedel (2)Enzymer (3)Epizooti (0)EU:s regler (0)Export (6)Finansiering (1)Fisk & fiskeriprodukter (18)Fjäderfä (2)Fläskkött (0)Fri från (0)Frilevande vilt (0)Främmande ämnen (1)Får och getter (0)Gelatin (0)Giftiga metaller (1)Glycidylfettsyraestrar (1)GMO (7)Godkännande (23)Groddar (3)Grundförutsättningar (12)Gränskontroll (0)Gränsvärden (0)HACCP (22)Handel inom EU (3)Handelsnormer (2)Hardjur (2)Hjälp (0)Honung (4)Huvudkontor (6)Hägnat vilt (2)Hälsopåståenden (3)Häst (0)Import (30)Information och märkning (27)Inspektion (1)Instruktion - Livsmedelsverkets kontroll (23)Juice (0)Juridik (3)Kakao och choklad (0)Kemiska hälsorisker (3)Kollagen (0)Kontrollmetodik (0)Kosttillskott (11)Krav på egenkontroll (1)Källvatten (0)Köttberedning (1)Köttprodukter (1)Lagstiftning (0)Livsmedel för viktkontroll (4)Livsmedelshygien (16)Läkemedelsrester (1)Magar, urinblåsor och tarmar (0)Malet kött (1)Margarin och matfettsblandningar (0)Maskinurbenat kött (1)Material i kontakt med livsmedel (1)Mikrobiologiska kriterier (12)Mikroorganismer (24)Mjölk och mjölkprodukter (1)Mobila verksamheter (21)Modermjölksersättning & tillskottsnäring (4)Musslor (3)Mykotoxiner (2)Myndighetsrapportering (28)Myndighetsrapportering 2017 (9)Myndighetsrapportering 2018 (9)Myndighetsrapportering 2019 (9)Myndighetsrapportering 2020 (8)Myndighetsutövning (1)Nationella regler LIVSFS (0)Nationella regler SFS (0)Naturligt mineralvatten (0)Nitrat (1)Nya livsmedel (2)Nyckelhålet (19)Näringspåståenden (22)Nötkreatur (0)Nötkött (0)Offentlig kontroll (21)Olivolja (0)PAH (1)Primärproduktion (1)Provtagning (14)Provtagningsprogram (0)RASFF (16)Registrering (7)Ren (0)Restsubstans (1)Revision (1)Revision av kontrollmyndigheter (4)Riskklassning (7)Salmonella (1)Sammansatta livsmedel (0)Skyddade beteckningar (2)Skyddsåtgärd (0)Slakt (3)Smittskydd (0)Snus och tuggtobak (0)Snäckor (0)Socker (0)Specialmärkning (1)Speciella medicinska ändamål (4)Specificerat riskmaterial - SRM (5)Sprit (1)Spår av (0)Spårbarhet (1)Styckning (2)Sylt, marmelad och gelé (0)Tama hov- och klövdjur (3)Tamsvin (0)Temperatur (0)Tillsatser (14)Transport (0)Trikiner (2)Tvärvillkor (0)Ursprungsmärkning (1)Ursprungsmärkning nötkött (1)Utbildning (2)Utredning av utbrott (27)Varustandarder (2)Vegetabilier (0)Verksamhetsstyrning (11)Veterinärintyg (0)Vilt (0)Vin (1)Åtgärder vid bristande efterlevnad (26)Ägg & äggprodukter (5)