Till huvudinnehåll
Hittade 11 träffar som innehåller orden under Särskilda bestämmelser om vissa livsmedel av typ Innehåll med taggen Primärproduktion
Filtrera på typ
Checklista för godkännande och kontroll av groddanläggning 2024-07-11
Kontroll av groddanläggningar görs av länsstyrelsen. En groddanläggning måste godkännas av länsstyrelsen innan produktionen av groddar startar. Vid godkännande och kontroll av groddanläggningar bör länsstyrelserna använda sig av de checklistor som presenteras.
Checklista för spårbarhet och import av fröer för groddning 2024-04-15
Kontrollen av spårbarhet för groddar handlar om att säkerställa att hälsointyg och spårbarhet hos alla företag som importerar frön för groddning även företag som säljer eller köper frön för groddning och företag som producerar groddar för vidare försäljning.
Groddar - Provtagning och mikrobiologiska kriterier 2021-06-08
På denna sida hittar du fakta om provtagning och mikrobiologiska kriterier vid produktion av groddar. Provtagningen är en del av godkännande processen för groddanläggningar och ska även ske regelbundet under produktionen.
Groddar, skott och microgreens 2024-04-15
På den här sidan hittar du fakta om kontroll av groddproduktion, handel med fröer för groddning, provtagning, spårbarhetskrav och intyg för importerade fröer. Här finns även information vad som gäller för produktion av skott, krasse och microgreens.
Insekter 2024-03-14
Insekter räknas som nya livsmedel och måste godkännas för att få släppas ut på marknaden. Vissa insektsarter kan dock släppas ut på marknaden under en övergångsperiod trots att de inte godkänts. Ta del av vad som gäller för produktion och försäljning av insekter i livsmedel.
Jakt och vilt 2023-06-27
Ta del av vilka regler som gäller för leveranser av frilevande vilt och kött från frilevande vilt direkt till slutkonsument eller livsmedelsföretag. Beroende på vilket vilt det handlar om och vilka mängder som jägaren levererar gäller olika regler.
Jägares leveranser av frilevande vilt och kött av frilevande vilt 2024-05-21
Frilevande vilt som fällts av jägare och kött från sådant vilt kan levereras på olika sätt. Beroende på vilket slags vilt det är, hur viltet eller köttet levereras och i vilka mängder detta sker, ställs olika krav i lagstiftningen. Visst vilt ska alltid levereras till vilthanteringsanläggning.
Krav enligt annan lagstiftning för den som håller fjäderfän 2024-07-09
På den här sidan hittar du information om regler som rör ägg och fjäderfän som regleras av Jordbruksverket.
Leverans av små mängder honung och andra biodlingsprodukter 2023-11-15
Ta del av vilka regler som gäller för biodlare som levererar små mängder honung och andra primärprodukter från biodlingen direkt till konsumenter.
Märkning av hönsägg 2024-07-09
På den här sidan hittar du information om när hönsägg ska märkas med producentkod.
Uppsamlingscentraler för vilt 2023-06-27
Här kan du ta del av vad en uppsamlingscentral är och vilka regler som gäller för dessa anläggningar.