Hittade 2 träffar som innehåller (alla) orden under Livsmedelssäkerhet och hygien med taggen Fjäderfä
Filtrera på typ
Förorening på slaktkroppar av fjäderfä
Här hittar du allmän information om förorening på slaktkroppar av fjäderfä under slaktprocessen, till exempel vid vilka processteg som föroreningar ofta sker och hur förorening kan förebyggas. Här finns även information om hur du kan utföra kontroll av förorening på slaktkroppar.
Livsmedelsverkets instruktion - beslut om kött från fjäderfä
Den här instruktionen ger dig som officiell veterinär bindande anvisningar för beslut om kött och fyndregistrering för kött från fjäderfä.
Filtrera på taggar
Alla3-MPCD (1)AAC (0)Administrativa krav (0)Akrylamid (1)Algtoxin (1)Alkohol (0)Allergener (2)Analys (0)Animaliska biprodukter (14)Animaliska livsmedel (0)Aromatiserat vin (0)Aromer (0)Avgift (0)Barnmat (0)Bekämpningsmedel (2)Berikning (0)Bestrålning (0)Cesium (1)Cider (0)Dioxiner/PCB (1)Djupfrysta livsmedel (0)Djurskydd (0)Dricksvatten (0)e-handel (0)Ekologiska livsmedel (0)Enzymer (0)Epizooti (0)EU:s regler (0)Export (0)Finansiering (0)Fisk & fiskeriprodukter (37)Fjäderfä (2)Fläskkött (0)Fri från (0)Frilevande vilt (1)Främmande ämnen (1)Får och getter (0)Gelatin (0)Giftiga metaller (1)Glycidylfettsyraestrar (1)GMO (0)Godkännande (0)Groddar (0)Grundförutsättningar (12)Gränskontroll (0)Gränsvärden (0)HACCP (42)Handel inom EU (0)Handelsnormer (0)Hardjur (0)Hjälp (0)Honung (0)Huvudkontor (1)Hägnat vilt (0)Hälsopåståenden (0)Häst (0)Import (0)Information och märkning (0)Inspektion (0)Instruktion - Livsmedelsverkets kontroll (7)Juice (0)Juridik (0)Kakao och choklad (0)Kemiska hälsorisker (2)Kollagen (0)Kontrollmetodik (0)Kosttillskott (0)Krav på egenkontroll (0)Källvatten (0)Köttberedning (0)Köttprodukter (0)Lagstiftning (0)Livsmedel för viktkontroll (0)Livsmedelshygien (14)Läkemedelsrester (1)Magar, urinblåsor och tarmar (0)Malet kött (0)Margarin och matfettsblandningar (0)Maskinurbenat kött (0)Material i kontakt med livsmedel (1)Matsvinn (1)mikrobiologiska hälsorisker (0)Mikrobiologiska kriterier (11)Mikroorganismer (24)Mjölk och mjölkprodukter (0)Mobila verksamheter (14)Modermjölksersättning & tillskottsnäring (0)Musslor (2)Mykotoxiner (2)Myndighetsrapportering (0)Myndighetsrapportering 2017 (0)Myndighetsrapportering 2018 (0)Myndighetsrapportering 2019 (0)Myndighetsrapportering 2020 (0)Myndighetsutövning (0)Nationella regler LIVSFS (0)Nationella regler SFS (0)Naturligt mineralvatten (0)Nitrat (1)Nya livsmedel (0)Nyckelhålet (0)Näringspåståenden (0)Nötkreatur (0)Nötkött (0)Offentlig kontroll (5)Olivolja (0)Operativa mål (0)PAH (1)Primärproduktion (0)Provtagning (14)RASFF (0)Registrering (0)Ren (0)Restsubstans (1)Revision (0)Revision av kontrollmyndigheter (0)Riskklassning (0)Salmonella (0)Sammansatta livsmedel (0)Skyddade beteckningar (0)Skyddsåtgärd (0)Slakt (3)Smittskydd (0)Snus och tuggtobak (0)Snäckor (0)Socker (0)Specialmärkning (0)Speciella medicinska ändamål (0)Specificerat riskmaterial - SRM (5)Sprit (0)Spår av (0)Spårbarhet (0)Styckning (0)Sylt, marmelad och gelé (0)Tama hov- och klövdjur (1)Tamsvin (0)Temperatur (0)Tillsatser (0)Transport (0)Trikiner (2)Tvärvillkor (0)Ursprungsmärkning (0)Ursprungsmärkning nötkött (0)Utbildning (1)Utredning av utbrott (0)Varustandarder (0)Vegetabilier (0)Verksamhetsstyrning (0)Veterinärintyg (0)Vilt (0)Vin (0)Åtgärder vid bristande efterlevnad (0)Ägg & äggprodukter (3)