Hittade 32 träffar som innehåller (alla) orden under Särskilda bestämmelser om vissa livsmedel
Filtrera på typ
Alkoholhaltiga drycker
På den här sidan hittar du övergripande fakta om alkoholhaltiga drycker. Här finns bland annat information om de regler du behöver ta hänsyn till och vem som har ansvar för vad.
Användbara länkar
Här finner du en rad matnyttiga länkar för att bedriva en effektiv, riskbaserad och ändamålsenlig kontroll av kosttillskott.
Bedömning av fynd i kontrollen
Hur ska du bedöma fynd i kontrollen? Det beror på en rad faktorer, till exempel om det handlar om innehållet i kosttillskottet, om en oegentlighet visar sig i provtagningen eller om produkten innehåller för höga halter av ett ämne.
Beslutsträd för nya livsmedel
Här är ett exempel på hur hanteringen av kosttillskott, som misstänks innehålla nya livsmedel, kan gå till.
Checklista för kontroll av groddanläggning
Under en godkännandeprocess för en groddanläggning eller en kontroll av groddanläggning är det många olika punkter som måste kontrolleras. För att underlätta har vi därför skapat en checklista.
Checklista för spårbarhet och import av fröer för groddning
Kontrollen av spårbarhet för groddar handlar om att säkerställa att hälsointyg och spårbarhet hos alla företag som importerar frön för groddning även företag som säljer eller köper frön för groddning och företag som producerar groddar för vidare försäljning.
Exempel på kontroller inom kosttillskott
Hur ska den planerade kontrolltiden användas och vad är en relevant kontroll? Hur ofta kontroll av kosttillskott ska göras styrs delvis av hur många planerade kontrolltimmar varje anläggning har.
Genetiskt modifierade organismer - GMO
På den här sidan hittar du fakta om genetiskt modifierade organismer, GMO, och de regler som styr vad GMO är, vad de får innehålla och hur de får marknadsföras och säljas.
Godkännande av GMO
En GMO får förekomma i livsmedel förutsatt att den är riskvärderad och godkänd inom EU och innehållet är angivet i märkningen på produkten. Det innebär att i EU godkända GMO är säkra som livsmedel. Här får du veta mer om hur Efsa genomför en riskvärdering och om kommissionens godkännandeprocess.
Groddar
På den här sidan hittar du fakta om kontroll av groddproduktion, handel med fröer för groddning, provtagning, spårbarhetskrav och intyg för importerade fröer.
Hantering av avvikelser
När du som inspektör bedömer att ett kosttillskott inte uppfyller lagstiftningens krav ska avvikelsen hanteras. Här hittar du exempel på brister och förslag till hantering av olika typer av avvikelser.
Hantering av avvikelser
När du som inspektör bedömer att ett livsmedel inte uppfyller lagstiftningens krav ska avvikelsen hanteras. Här hittar du exempel på brister och förslag till hantering av olika typer av avvikelser.
Honung
Det finns en EU-standard som beskriver vad en produkt ska innehålla för att få kallas. Här hittar du information om standarden för honung, vilka andra produkter som utvinns från biodling och vilka övriga regler som styr området.
Komplett kostersättning för viktkontroll
På den här sidan hittar du fakta om komplett kostersättning för viktkontroll, vilka livsmedel som omfattas av begreppet, vilka regler som styr dem, sammansättnings- och märkningskrav och att det krävs tillstånd för att få sälja vissa av dessa livsmedel.
Kontroll av ekologiska livsmedel
Den som köper ekologiska livsmedel i en butik ska känna sig säker på att livsmedlen svarar mot de krav som reglerna ställer. Det handlar om redlighet - alltså att ett livsmedel verkligen består av det som det uppges innehålla.
Kontroll av GMO
Här får du fakta om olika typer av kontroll av genetiskt modifierade organismer, GMO, vad du som inspektör ska tänka på inför en GMO-kontroll och hur kontrollen ska genomföras.
Kontroll av kosttillskott
Syftet med livsmedelslagstiftningen är att skydda människors liv och hälsa, och att se till att de inte blir vilseledda utifrån hur livsmedlen presenteras. Dessutom ska konsumenternas intressen tas tillvara. Kontrollen i sin tur ska se till att företagen lever upp till lagstiftningen.
Kosttillskott
På den här sidan hittar du fakta om kosttillskott och den lagstiftning som styr vad kosttillskott är, vad de får innehålla och hur de kan användas.
Leverans av små mängder honung och andra biodlingsprodukter
Här beskriver vi vad som gäller för biodlare som levererar små mängder honung och andra primärprodukter från biodlingen direkt till konsumenter. De behöver till exempel inte vara registrerade hos kommunen.
Livsmedel för speciella medicinska ändamål - FSMP
På den här sidan hittar du fakta om livsmedel för speciella medicinska ändamål – FSMP. Här kan du läsa om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, krav på anmälan och sammansättnings- och märkningskrav.
Livsmedel för särskilda grupper - FSG
Här hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper–FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finns sammansättnings- och märkningskrav.
Modersmjölksersättning och tillskottsnäring
På den här sidan hittar du fakta om modersmjölksersättning och tillskottsnäring, vilka regler som styr dem, vilket krav på anmälan som finns liksom sammansättnings- och märkningskrav.
Märkning av GMO
EU-lagstiftningen ställer hårda krav på märkning av produkter som innehåller genetiskt modifierade organismer, GMO. Syftet är att konsumenten ska ha möjlighet att göra ett medvetet val. Här får du veta vad som gäller.
Märkning av honung
Här får du veta vad som gäller vid märkning av honung och av produkter som delvis består av honung. Vilka regler som ska tillämpas beror på om den som säljer honungen är livsmedelsföretagare eller inte.
Märkning av kosttillskott
Reglerna om hur ett kosttillskott ska märkas gäller utöver de allmänna märkningsreglerna, som berör alla livsmedel. Här hittar du märkningsreglerna för kosttillskott.
Närliggande produkter till kosttillskott
En del produkter kallas kosttillskott trots att de inte ingår i definitionen. Kosttillskott kan till exempel förväxlas med läkemedel eller medicintekniska produkter som i sammanhanget kallas för gränslandsprodukter. Här reder vi ut begreppen.
Provtagning av GMO
Medlemsländerna i EU ska kontrollera om det finns både godkända och inte godkända GMO-livsmedel på marknaden. Provtagning har hittills genomförts i GMO-projekt i samarbete med kontrollmyndigheterna. Här beskrivs vad du ska tänka på innan du genomför en provtagnings-kontroll.
Registrering vid biodling och produktion av honung
Anläggningar som bedriver produktion av honung behöver inte godkännas men ska registreras. Eftersom en verksamhet med honung kan beröra många olika områden såsom hantering, paketering och transport, gäller olika regler. Här reder vi ut begreppen.
Risker med kosttillskott
När du som inspektör bedömer om ett kosttillskott är en hälsorisk finns några faktorer du särskilt bör ta hänsyn till. Här får du veta mer om riskerna och vad som är viktigt att tänka på.
Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn
På den här sidan hittar du fakta om barnmat, vilka regler som styr området och vilka krav på sammansättning och märkning som finns.
Särskilda bestämmelser om vissa livsmedel
För vissa livsmedel eller grupper av livsmedel finns det särskilda bestämmelser. Det kan till exempel handla om hur ett livsmedel ska vara sammansatt näringsmässigt eller att det finns särskilda märkningskrav.
Var säljs kosttillskott?
Det finns en lång rad verksamheter som säljer kosttillskott. Hur granskningen och kontrollen bör gå till kan variera. Här får du veta vad som är viktigt att tänka på vid kontroll av olika verksamheter.
Filtrera på taggar
Alla3-MPCD (0)AAC (0)Administrativa krav (0)Akrylamid (0)Algtoxin (0)Alkohol (1)Allergener (0)Analys (0)Animaliska biprodukter (0)Animaliska livsmedel (0)Aromatiserat vin (1)Aromer (0)Avgift (0)Barnmat (3)Bekämpningsmedel (0)Berikning (0)Bestrålning (0)Cesium (0)Cider (1)Dioxiner/PCB (0)Djupfrysta livsmedel (0)Djurskydd (0)Dricksvatten (0)e-handel (1)Ekologiska livsmedel (2)Enzymer (0)Epizooti (0)EU:s regler (0)Export (0)Finansiering (0)Fisk & fiskeriprodukter (0)Fjäderfä (0)Fläskkött (0)Fri från (0)Frilevande vilt (0)Främmande ämnen (0)Får och getter (0)Gelatin (0)Giftiga metaller (0)Glycidylfettsyraestrar (0)GMO (7)Godkännande (0)Groddar (3)Grundförutsättningar (0)Gränskontroll (0)Gränsvärden (0)HACCP (0)Handel inom EU (0)Handelsnormer (1)Hardjur (0)Hjälp (0)Honung (4)Huvudkontor (0)Hägnat vilt (0)Hälsopåståenden (0)Häst (0)Import (0)Information och märkning (0)Inspektion (0)Instruktion - Livsmedelsverkets kontroll (0)Juice (0)Juridik (0)Kakao och choklad (0)Kemiska hälsorisker (0)Kollagen (0)Kontrollmetodik (0)Kosttillskott (11)Krav på egenkontroll (0)Källvatten (0)Köttberedning (0)Köttprodukter (0)Lagstiftning (0)Livsmedel för viktkontroll (3)Livsmedelshygien (0)Läkemedelsrester (0)Magar, urinblåsor och tarmar (0)Malet kött (0)Margarin och matfettsblandningar (0)Maskinurbenat kött (0)Material i kontakt med livsmedel (0)Matsvinn (0)Mikrobiologiska kriterier (0)Mikroorganismer (0)Mjölk och mjölkprodukter (0)Mobila verksamheter (0)Modermjölksersättning & tillskottsnäring (3)Musslor (0)Mykotoxiner (0)Myndighetsrapportering (0)Myndighetsrapportering 2017 (0)Myndighetsrapportering 2018 (0)Myndighetsrapportering 2019 (0)Myndighetsrapportering 2020 (0)Myndighetsutövning (0)Nationella regler LIVSFS (0)Nationella regler SFS (0)Naturligt mineralvatten (0)Nitrat (0)Nya livsmedel (2)Nyckelhålet (0)Näringspåståenden (0)Nötkreatur (0)Nötkött (0)Offentlig kontroll (6)Olivolja (0)PAH (0)Primärproduktion (0)Provtagning (0)RASFF (0)Registrering (0)Ren (0)Restsubstans (0)Revision (0)Revision av kontrollmyndigheter (0)Riskklassning (0)Salmonella (0)Sammansatta livsmedel (0)Skyddade beteckningar (0)Skyddsåtgärd (0)Slakt (0)Smittskydd (0)Snus och tuggtobak (0)Snäckor (0)Socker (0)Specialmärkning (0)Speciella medicinska ändamål (3)Specificerat riskmaterial - SRM (0)Sprit (1)Spår av (0)Spårbarhet (0)Styckning (0)Sylt, marmelad och gelé (0)Tama hov- och klövdjur (0)Tamsvin (0)Temperatur (0)Tillsatser (0)Transport (0)Trikiner (0)Tvärvillkor (0)Ursprungsmärkning (0)Ursprungsmärkning nötkött (0)Utbildning (0)Utredning av utbrott (0)Varustandarder (1)Vegetabilier (0)Verksamhetsstyrning (0)Veterinärintyg (0)Vilt (0)Vin (1)Åtgärder vid bristande efterlevnad (0)Ägg & äggprodukter (0)