Information om åtgärder vid bristande efterlevnad 2025
Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2025 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast den 31 januari 2026.
Myndigheten ska rapportera de åtgärder som myndigheten har vidtagit med anledning av bristande efterlevnad, det vill säga när myndigheten har fattat någon form av beslut på grund av att en eller flera avvikelser från livsmedelslagstiftningen har konstaterats. Varje myndighetsbeslut ska rapporteras var för sig.
Flera myndighetsåtgärder kan kopplas till samma avvikelse, och flera avvikelser kan kopplas till samma myndighetsåtgärd.
Datum för beslut om åtgärd
Datumet när beslutet fattades.
Myndighetsåtgärd
Här anges vilket typ av myndighetsåtgärd som beslutet avser.
|
Svarsalternativ |
|
Föreläggande avseende visst livsmedel |
|
Föreläggande avseende verksamheten/anläggningen |
|
Förbud avseende visst livsmedel |
|
Förbud avseende del av verksamheten/anläggningen |
|
Stängning förbud mot hela verksamheten |
|
Sanktionsavgift |
|
Anmälan för åtal |
Exempel 1
Vid en inspektion konstateras dels att en tidigare påtalad avvikelse, avvikelse A, inte åtgärdats av företagaren. Dessutom konstateras två nya avvikelser, B och C, som bedöms som allvarliga. Kontrollmyndigheten beslutar att förbjuda utsläppande på marknaden av ett visst livsmedel med anledning av avvikelse B. Myndigheten beslutar också att förelägga företagaren att åtgärda vissa delar i lokalen, med anledning av avvikelse A och C. Dessutom görs en anmälan för åtal, med anledning av en sammantagen bedömning av avvikelserna A, B och C. I rapporteringen anges tre myndighetsåtgärder kopplade till verksamheten: Förbud avseende visst livsmedel, Föreläggande avseende verksamheten/anläggningen och Anmälan för åtal. Varje myndighetsåtgärd är kopplad till den avvikelse eller de avvikelser som föranledde åtgärden.
Exempel 2
En kontrollmyndighet upptäcker att en livsmedelsbutik startat utan att anmäla detta till kontrollmyndigheten. En kontroll görs för att verifiera att verksamhet som omfattas av krav på registrering bedrivs, och vem som bedriver verksamheten.
Myndigheten lägger upp en verksamhet med uppgiften Omfattas av krav på registrering/godkännande. Den huvudsakliga inriktningen sätt till Sista led och huvudaktiviteten Försäljning av livsmedel anges så att verksamhetstypen Detaljhandel skapas på Verksamheten.
Myndigheten registrerar en händelsestyrd kontroll med kontrollresultatet Avvikelse på rapporteringspunkt A01. Ett avvikelse-id XYC genereras av systemet.
Myndigheten beslutar så småningom om livsmedelssanktionsavgift för företaget. En myndighetsåtgärd skapas och kopplas till verksamheten, med uppgift om beslutsdatum, att det gäller en Sanktionsavgift och att det är avvikelse XYC som föranlett myndighetsåtgärden.
Engångsvite/löpande vite
I de fall då ett beslut förenats med ett vite ska det framgå i rapporteringen om det är ett löpande vite eller ett engångsvite.
|
Svarsalternativ |
Beskrivning |
|
Engångsvite |
Åtgärden förenad med vite |
|
Löpande vite |
Åtgärden förenad med löpande vite |
Läs mer om vite i Kontrollwiki – Utföra kontroll – Kontrollprocessen – Åtgärder vid bristande efterlevnad – Administrativa åtgärder – Vite
Orsak avvikelse-id
Till åtgärden kopplas den eller de avvikelser som låg till grund för åtgärden. Orsak avvikelse-id måste vara identiskt med det Avvikelse-id som genererades när avvikelsen uppstod.