Mål- Riskbaserad kontroll
Här får du information om målet riskbaserad kontroll, om planerade aktiviteter som ska bidra till att uppnå målet uppnås samt om rapportering och uppföljning av målet.
Mål
Livsmedelskontrollen i Sverige blir mer riskbaserad.
Aktiviteter 2026
Kontroll enligt nationell kontrollplanering, länsstyrelser
Kontroll utförs i enlighet med tilldelningen i den nationella kontrollplaneringen. Varje länsstyrelse som utfört minst 90 % av de tilldelade kontrollerna anses ha utfört aktiviteten.
Kontroll enligt riskklassning, kommuner och Livsmedelsverket
Kontrolltillfällen utförs i enlighet med verksamheternas fastställda kontrollfrekvens. Varje myndighet som har utfört minst 90 % av de fastställda kontrolltillfällena, anses ha utfört aktiviteten.
Kontrollvägledande aktiviteter
Kontrollvägledande aktiviteter för 2026 är ännu inte beslutade.
Kommande aktiviteter
Aktiviteter för perioden 2027–2029 är ännu inte beslutade.
Rapportering
Det finns inga särskilda rapporteringspunkter för 2026. Genomförda kontroller registreras i myndighetens IT-stödsystem i enlighet med anvisningarna för myndighetsrapporteringen.
Uppföljning och indikatorer
Uppföljning av målet sker med hjälp av indikatorer. Närmare information om indikatorerna hittar du här:
- Andel av de planerade riskbaserade kontrollerna som har utförts nationellt.
Tillräckligt med riskbaserad kontroll utförs
- Andel av de kontrolltillfällen som fastställts för högriskverksamheter som har utförts nationellt.
Verksamheter med hög risk får tillräckligt många kontroller
- Andel livsmedelsanläggningar i leden efter primärproduktionen som minst en gång under de senaste fem åren har kontrollerats med avseende på spårbarhet.
Spårbarhet kontrolleras
- Andel av de genomförda kontrollerna i primärproduktionen där området spårbarhet har kontrollerats.
Spårbarhet kontrolleras
- Andel av kontrollmyndigheterna som har utfört aktuella aktiviteter under kalenderåret.