Mål - Likvärdig kontroll
Läs om målet likvärdig kontroll, om planerade aktiviteter som ska bidra till att målet uppnås och om rapportering och uppföljning av målet.
Mål
Livsmedelskontrollen i Sverige blir mer likvärdig.
Aktiviteter 2026
Livsmedelsverket beslutar under 2026 om en uppdaterad kontrollprocess som bland annat ska bidra till en mer likvärdig och enhetlig kontroll.
Livsmedelsverket lanserar den uppdaterade kontrollprocessen genom att bland annat publicera vägledning på Kontrollwiki, genomföra webbinarier och medverka på länsmöten.
Livsmedelsverket tar fram en plan för kompetenshöjande åtgärder för inspektörer. Åtgärderna ska bilda ett utbildningspaket där målsättningen bland annat ska vara att öka likriktningen i hur kontroll planeras och utförs, samt höja kompetensen i bedömning av när olika omständigheter ska anses utgöra avvikelser.
Kommande aktiviteter
Under 2027 kommer Livsmedelsverket ta fram ett metodunderlag för kalibrering, som är avsett att användas för att öka samsyn och enhetlighet i bedömningar mellan enskilda inspektörer och myndigheter.
Under 2027 kommer Livsmedelsverket att ta fram de första utbildningarna enligt den plan som fastställs under 2026. De första kompetenshöjande åtgärderna planeras under hösten 2027.
Kontrollmyndigheternas personal deltar i de utbildningstillfällen som hålls under hösten 2027.
Kontrollmyndigheterna genomför kalibreringsövningar i enlighet med det metodunderlag som tagits fram av Livsmedelsverket under 2026.
Livsmedelsverket har för avsikt att publicera mer information om aktiviteter för perioden 2027–2029 när dessa är beslutade.
Rapportering
Genomförda kontroller registreras i myndighetens IT-stödsystem i enlighet med anvisningarna för myndighetsrapporteringen.
Uppföljning och indikatorer
Uppföljning av målet sker med hjälp av en nationell indikator som mäter hur nära varandra myndigheternas utfall ligger när det gäller bedömning av rengöring och kylförförvaring.
Närmare information om indikatorn hittar du här: