Hittade 4 träffar som innehåller (alla) orden med taggen Utbildning
Filtrera på typ
EG-förordning 852/2004

Livsmedelshygien

EU-förordning 2017/625

Om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och växtskyddsmedel samt om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr 1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU) 2016/429 och (EU) 2016/2031, rådets förordningar (EG) nr 1/2005 och (EG) nr 1099/2009 och rådets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG och 2008/120/EG och om upphävande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, rådets direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG och 97/78/EG samt rådets beslut 92/438/EEG (förordningen om offentlig kontroll)

Utbildning
För att kunna erbjuda säker mat och sköta sitt arbete på ett bra sätt ska livsmedelsföretagaren se till att personalen har tillräckliga kunskaper om livsmedelshygien. Här följer de regler som gäller för utbildning och tips på hur du som inspektör kontrollerar att personalen har kunskapen som krävs.
Utbildning - dricksvatten
På den här sidan hittar du information om utbildning enligt 2 b § punkt 9 SLVFS 2001:30.
Filtrera på taggar
Alla3-MPCD (5)AAC (6)Administrativa krav (24)Akrylamid (5)Algtoxin (4)Alkohol (35)Allergener (8)Analys (18)Animaliska biprodukter (28)Animaliska livsmedel (46)Aromatiserat vin (4)Aromer (16)Avgift (7)Barnmat (11)Bekämpningsmedel (7)Berikning (12)Bestrålning (4)Cesium (6)Cider (3)Dioxiner/PCB (9)Djupfrysta livsmedel (3)Djurskydd (9)Dricksvatten (51)e-handel (9)Ekologiska livsmedel (13)Enzymer (8)Epizooti (3)EU:s regler (285)Export (13)Finansiering (6)Fisk & fiskeriprodukter (36)Fjäderfä (21)Fläskkött (6)Fri från (3)Frilevande vilt (12)Främmande ämnen (19)Får och getter (11)Gelatin (3)Giftiga metaller (6)Glycidylfettsyraestrar (1)GMO (17)Godkännande (36)Groddar (9)Grundförutsättningar (13)Gränskontroll (29)Gränsvärden (14)HACCP (33)Handel inom EU (12)Handelsnormer (15)Hardjur (10)Hjälp (8)Honung (8)Huvudkontor (7)Hägnat vilt (11)Hälsopåståenden (64)Häst (8)Import (117)Information och märkning (48)Inspektion (4)Instruktion - Livsmedelsverkets kontroll (25)Juice (2)Juridik (3)Kakao och choklad (2)Kemiska hälsorisker (17)Kollagen (4)Kontrollmetodik (3)Kosttillskott (22)Krav på egenkontroll (4)Källvatten (15)Köttberedning (4)Köttprodukter (6)Lagstiftning (358)Livsmedel för viktkontroll (12)Livsmedelshygien (21)Läkemedelsrester (13)Magar, urinblåsor och tarmar (4)Malet kött (5)Margarin och matfettsblandningar (3)Maskinurbenat kött (5)Material i kontakt med livsmedel (14)Matsvinn (4)Mikrobiologiska kriterier (17)Mikroorganismer (26)Mjölk och mjölkprodukter (16)Mobila verksamheter (31)Modermjölksersättning & tillskottsnäring (13)Musslor (14)Mykotoxiner (7)Myndighetsrapportering (29)Myndighetsrapportering 2017 (9)Myndighetsrapportering 2018 (9)Myndighetsrapportering 2019 (10)Myndighetsrapportering 2020 (9)Myndighetsutövning (8)Nationella regler LIVSFS (55)Nationella regler SFS (20)Naturligt mineralvatten (16)Nitrat (6)Nya livsmedel (8)Nyckelhålet (21)Näringspåståenden (25)Nötkreatur (12)Nötkött (11)Offentlig kontroll (29)Olivolja (4)PAH (5)Primärproduktion (11)Provtagning (34)RASFF (22)Registrering (20)Ren (10)Restsubstans (18)Revision (4)Revision av kontrollmyndigheter (7)Riskklassning (15)Salmonella (11)Sammansatta livsmedel (4)Skyddade beteckningar (23)Skyddsåtgärd (13)Slakt (23)Smittskydd (4)Snus och tuggtobak (3)Snäckor (6)Socker (2)Specialmärkning (65)Speciella medicinska ändamål (14)Specificerat riskmaterial - SRM (5)Sprit (5)Spår av (1)Spårbarhet (19)Styckning (8)Sylt, marmelad och gelé (2)Tama hov- och klövdjur (11)Tamsvin (10)Temperatur (7)Tillsatser (25)Transport (8)Trikiner (6)Tvärvillkor (4)Ursprungsmärkning (9)Ursprungsmärkning nötkött (4)Utbildning (4)Utredning av utbrott (37)Varustandarder (14)Vegetabilier (13)Verksamhetsstyrning (18)Veterinärintyg (11)Vilt (2)Vin (24)Åtgärder vid bristande efterlevnad (33)Ägg & äggprodukter (17)