Hittade 1103 träffar som innehåller orden
Filtrera på innehåll
Filtrera på typ
LIVSFS 2016:13
2019-07-03
Livsmedelsverkets föreskrifter om kaseiner och kaseinater avsedda som livsmedel
LIVSFS 2016:7
2016-06-10
Livsmedelsverkets föreskrifter om upphävande av verkets föreskrifter (SLVFS 2000:14) om livsmedel för särskilda näringsändamål
LIVSFS 2020:6
2025-02-17
Föreskrifter om upphävande av Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2008:2) om modersmjölksersättning och tillskottsnäring
LIVSFS 2021:8
2025-02-17
Livsmedelsverkets föreskrifter om avgifter för offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet
LIVSFS 2021:9
2021-08-17
Livsmedelsverkets föreskrifter om planering av besiktning före och efter slakt
LIVSFS 2023:2
2025-02-18
Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd om kontrollfrekvens för riskbaserad offentlig kontroll
LIVSFS 2023:5
2025-10-06
Livsmedelsverkets föreskrifter om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel
LIVSFS 2024:2
2024-10-03
Livsmedelsverkets föreskrifter om snus, snusliknande produkter och tuggtobak
LIVSFS 2024:6
2024-10-16
Livsmedelsverkets föreskrifter om jägares leveranser av små mängder vildsvin och kött av vildsvin
LIVSFS 2024:8
2024-10-30
Livsmedelsverkets föreskrifter om handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter
LIVSFS 2025:5
2025-12-11
Livsmedelsverkets föreskrifter om mjölkpulver och olika former av kondenserad mjölk
Livsmedel för speciella medicinska ändamål - FSMP
2024-12-16
På den här sidan hittar du fakta om livsmedel för speciella medicinska ändamål – FSMP. Här kan du läsa om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, krav på anmälan och sammansättnings- och märkningskrav.
Livsmedel för särskilda grupper - FSG
2024-11-15
På denna och följande sidor hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper – FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finns sammansättnings- och märkningskrav.
Livsmedel med särskilda regler
2025-06-26
För vissa livsmedel eller grupper av livsmedel finns det särskilda bestämmelser. Under den här sidan hittar du vägledning till lagstiftningen om dessa livsmedel.
Livsmedel som måste berikas
2025-01-07
I Sverige är det obligatoriskt att berika vissa baslivsmedel med A och D-vitamin eller bara med D-vitamin. Här kan du läsa om vilka livsmedel det gäller och hur mycket vitaminer de måste innehålla.
Livsmedelsanläggning i sista led
2025-12-17
Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller livsmedelsanläggningar som huvudsakligen tillhandahåller livsmedel till slutkonsument. I den standardiserade e-tjänsten för livsmedelsverksamheter kallas inriktningen Livsmedel till privatpersoner. Ibland säger vi helt enkelt Sista led.
Livsmedelsanläggning i tidigare led
2025-09-22
Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller livsmedelsanläggningar som huvudsakligen tillhandahåller livsmedel till andra livsmedelsanläggningar. I den standardiserade e-tjänsten för livsmedelsveksamheter kallas inriktningen Livsmedel till livsmedelsföretag. Ibland säger vi bara Tidigare led.
Livsmedelsavfall - dricksvatten
2024-12-18
På den här sidan hittar du information om livsmedelsavfall enligt 8 § punkt 5 LIVSFS 2022:12.
Livsmedelsbedrägeri
2024-06-26
Livsmedelsbedrägeri är när en aktör medvetet begår överträdelser som vilseleder konsumenter eller andra livsmedelsföretagare, genom livsmedel eller livsmedelsinformation, i syfte att tjäna pengar.
Livsmedelsburna parasiter - provtagning
2023-04-27
Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av de livsmedelsburna parasiterna Cryptosporidium, Giardia och trikiner.
Livsmedelsburna virus - provtagning
2023-04-27
Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av livsmedelsburna virus.
Livsmedelsdonationer
2024-06-14
Ett sätt att undvika matsvinn kan vara att donera maten. De regler som normalt gäller för livsmedel gäller också när livsmedel skänks bort för konsumtion av människor.
Livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning
2026-01-13
Begreppen livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning är centrala vid registrering respektive godkännande. På den här sidan får du en förklaring till vad som gäller.
Livsmedelsinformation vid e-handel
2025-06-24
Här får du veta vad som gäller för märkning och livsmedelsinformation vid e-handel.
Livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper
2022-04-06
Vissa örter och kryddor innehåller ämnen som kan vara skadliga för hälsan i för höga doser. Därför finns regler som begränsar hur man får använda dessa örter eller kryddor och ämnen som ingår i dessa i vissa livsmedel.
Livsmedelsprodukter - dricksvatten
2024-12-18
På den här sidan hittar du information om livsmedelsprodukter enligt 8 § punkt 8 LIVSFS 2022:12.
Livsmedelssäkerhet
2025-06-17
Ta del av information om de krav som gäller livsmedelssäkerhet och hygien. Läs om både de krav som ställs på livsmedelsföretagare och de krav som ställs på den offentliga livsmedelskontrollen.
Livsmedelsverkets instruktion - Registreringsprocessen
2025-02-12
Ta del av en översikt av processen steg för steg vid registrering av livsmedelsanläggningar. Sidan innehåller också instruktioner för hur Livsmedelsverkets personal ska handlägga registreringsärenden.
Livsmedelsverkets kontroll
2025-09-29
Under denna ingång finner du information som är riktad mot Livsmedelsverkets egen kontrollpersonal.
Livsmedlets beteckning
2026-04-27
Alla färdigförpackade livsmedel ska vara märkta med en beteckning som beskriver vad det är för slags livsmedel. Ta del av hur företaget ska komma fram till rätt beteckning. Läs också om vilka uppgifter som i vissa fall ska anges tillsammans med beteckningen.
Lokaler och utrustning
2026-06-02
Livsmedelslokalen och utrustningen påverkar livsmedelssäkerheten. Här får du veta vilka lagkrav som gäller och hur lokalers utformning och inredning kan påverka livsmedelssäkerhet en.
Lokaler och utrustning vid mjölkproduktion
2026-06-04
På den här sidan hittar du vägledning till bestämmelserna om lokaler och utrustning vid hantering, kylning och förvaring av mjölk.
Läkemedel och annan behandling samt sjukdomar – dokumentation
2026-03-16
På den här sidan hittar du vägledning till kontroll av bestämmelser om läkemedel, annan behandling och djursjukdomar som kan påverka livsmedelssäkerheten – dokumentation/journalföring.
Läkemedelsrester - provtagning
2023-04-25
På den här sidan hittar du fakta om rester av läkemedel i livsmedel och de regler som styr provtagning och analys inom området.
M - Handel inom EU, import och export
2026-04-07
Det här lagstiftningsområdet omfattar handel inom EU samt import från och export till tredje land.
Majonnäs- och lakebaserade fiskprodukter
2025-07-15
Ta del av fakta om processerna för majonnäs- och lakebaserade fisk- och skaldjursprodukter. Du hittar även länkar till en rad exempel på hur företag kan redovisa faror och risker i faroanalysens olika steg.
Majonnäs- och lakebaserade fiskprodukter - Princip 7
2025-07-16
Nedan finner du exempel på hur dokumentation och journaler kan se ut för majonnäs- och lakebaserade fiskprodukter. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter inom sortimentet. Varje produkt har sina unika frågeställningar.
Majonnäsbaserade fiskprodukter - Flödesschema och processbeskrivning
2025-07-15
Ta del av exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för en majonnäsbaserad fisk- och skaldjursprodukt, här västkustsallad. Observera att det inte går att kopiera exemplet för alla produkter i sortimentet. Alla har sina unika frågeställningar.