Information om utförda kontroller

Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2025 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast den 31 januari 2026

• 31) Datum för kontrollen
• 32) Kontrollorsak
• 33) Föranmäld/oanmäld kontroll
• 34) Rapporteringspunkt
• 35) Kontrollresultat

31) Datum för kontrollen

32) Kontrollorsak

Här ska anges om den utförda kontrollen var planerad kontroll, uppföljande kontroll eller händelsestyrd kontroll och om det var en offentlig kontroll enligt förordning (EU) 2017/625 eller en grundvillkorskontroll enligt förordning (EU) 2021/2116 eller en kombination av dessa.

Det är skälen till kontrollen, hur kontrollobjektet har valts ut och vad kontrollen omfattade som styr vilken kontrollorsak som ska anges. Även kontroll som sker ”vid skrivbordet” (administrativt) räknas hit. Det kan till exempel handla om uppföljning från en tidigare kontroll.

33) Föranmäld/oanmäld kontroll

För varje kontroll som genomförs ska information om den varit föranmäld eller oanmäld rapporteras. Med en föranmäld kontroll avses alla kontroller där myndigheten på något sätt i förväg aviserat att kontroll kommer att genomföras. Om myndigheten upp till två timmar innan besöket meddelar att man kommer, så kan besöket betraktas som oanmält, förutsatt att aviseringen bedömts vara nödvändig för kontrollens genomförande.

34) Rapporteringspunkt

Rapporteringspunkterna är de som anges i bilaga 2. Punkterna rapporteras tillsammans med kontrollresultaten (se informationspost 35). De punkter som ska rapporteras är de som kontrollerats. Även de punkter som bedöms som ”ej aktuell” för verksamheten ska rapporteras.

Rapporteringspunkterna inkluderar kontrollpunkter som utgör grundvillkor. I vissa fall har två kontrollpunkter som finns i kontrollprotokollet för grundvillkor slagits samman i en rapporteringspunkt. Vilka dessa är framgår av bilaga 2.

Tänk på vid kontroller enligt de specifika checklistorna mjölk och ägg som gäller kraven i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004, måste även de allmänna punkter i animaliechecklistan (som motsvarar bilaga I till förordning (EG) nr 852/2004) tas ut för en kontroll. Om en kontroll endast omfattar de specifika kraven ska de allmänna kraven i animaliechecklistan rapporteras som ej kontrollerade. Om animaliechecklistan inte läggs till för kontrollen kommer dessa istället att gå in som ”ej aktuellt” vilket blir fel.

Rapportering av kontroll enligt de operativa målen

Område 20 visar att man gjort kontroll i enlighet med de operativa målen i den nationella kontrollplanen. Resultatet ska rapporteras både på den rapporteringspunkt som är tillämplig utifrån gällande lagstiftning (se stödmaterialen för de operativa målen i Kontrollwiki) och på den punkt som visar att det operativa målet blivit kontrollerat. Detta för att rapporteringen ska kunna visa både vilka bestämmelser som har kontrollerats, men även att kontroll har skett mot det operativa målet. Detta betyder att ett resultat aldrig kan rapporteras enbart på rapporteringspunkterna 20.4–20.8.

> Operativa mål för livsmedelskontrollen 2023-2025 (Kontrollwiki)

> Hitta operativa mål och aktiviteter (NKP-webben)

Om en kontroll genomförs på en anläggning som inte berörs av det operativa målet, ska rapporteringspunkterna under område 20 rapporteras som ”Ej aktuell” på de checklistor där de förekommer (se svarsalternativen post 35).

Tabellen nedan visar vilka ”vanliga” rapporteringspunkter som är relevanta för respektive operativt mål

35) Kontrollresultat

Här anges resultatet från varje kontrollerad rapporteringspunkt.

Svarsalternativen är:

• Avvikelse
• Utan avvikelse
• Ej aktuell
• Ej kontrollerad

Svarsalternativet ”ej aktuell” ska endast användas om rapporteringspunkten inte är relevant på anläggningen överhuvudtaget. Det betyder att om en kontroll utförs på bara spannmålsproduktion, men anläggningen har både spannmålsproduktion och mjölkproduktion, så är även de rapporteringspunkter som rör mjölkproduktionen relevanta och ska fyllas i som ”Ej kontrollerad”.

Observera att det är utifrån livsmedelslagstiftningen som punkterna ska rapporteras. Det är alltså bara om en punkt inte är aktuell utifrån livsmedelslagstiftningen, som den ska rapporteras som ”ej aktuell”.

När rapporteringen sker via Primör är det viktigt att rätt checklista/checklistor används. Annars blir kontrollresultaten felaktigt rapporterade. Samtliga checklistor knutna till produktionsinriktningarna på en anläggning ska fyllas i om det är en riskbaserad normalkontroll, händelsestyrd kontroll eller uppföljande kontroll. Om det är en renodlad grundvillkorskontroll och valet av kontrollobjekt skett via grundvillkorsuttag räcker det att checklistan för grundvillkorskontroll används. Oavsett vilken eller vilka checklistor som används ska samtliga kontrollresultat rapporteras till Livsmedelsverket. Avvikelser som gäller grundvillkorskrav ska även rapporteras till Jordbruksverket.