Exempel på riskklassning av huvudkontor
Här ger Livsmedelsverket vägledning om hur kraven i lagstiftningen kan uppnås. Vägledningen är inte bindande och utesluter inte andra sätt att uppfylla kraven.
På den här sidan hittar du exempel på beräkning av kontrollfrekvens för några olika huvudkontor.
Vägledningstexter om den nya riskklassningsmodellen publiceras löpande från och med december 2022. Denna sida kommer snart att uppdateras med mer information.