Till huvudinnehåll
Hittade 3 träffar som innehåller orden av typ Innehåll med taggen Vilt
Filtrera på typ
Besiktning av vilt
Här hittar du information om vilka olika typer av vilt som förekommer i Sverige, på vilka sätt viltet når konsumenten och hur besiktning av vilt ska gå till på godkänd vilthanteringsanläggning.
Handhygien vid slakt
Rena händerna är grundläggande för god hygien på alla slakterier.
Slakt, vilthantering och styckning
Här hittar du som officiell veterinär eller officiell assistent bindande anvisningar för hur offentliga kontroller ska genomföras vid den slakt och vilthantering som omfattas av förordning (EU) 2017/625 och därtill hörande förordningar.