Hittade 10 träffar som innehåller orden av typ Innehåll med taggen Ren
Filtrera på innehåll
Filtrera på typ
Beskrivning av aktiviteter för slakt- och vilthanteringsmodellen
2023-11-27
Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning slakt och vilthantering. Läs om vad aktiviteterna omfattar, vilken poäng de ger och om det är en huvudaktivitet. Du får också vägledning till vad Livsmedelsverket anser ska kontrolleras kopplat till aktiviteten.
Chronic Wasting Disease vid renslakt - samband och avfallshantering
2021-06-08
Livsmedelsverket ska CWD-provta alla renar över 12 månader som avvisas från slakt eller som otjänligförklaras i samband med post mortem-besiktning. Här kan du läsa om kraven för samband mellan slaktkropp och avlägsnade delar samt hur hudar och animaliska biprodukter ska hanteras.
Exempel på riskklassning av slakt- och vilthantering
2023-11-27
Ta del av exempel på hur du använder den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för olika verksamheter inom slakt- och vilthanteringsmodellen.
Kontroll av radioaktivt cesium-137 i renar och renkött
2023-08-15
Här finns information om hur faran med radioaktivt cesium ska hanteras efter att kontrollprogrammet har upphört.
Kontroll efter slakt av ren
2023-08-04
Information om besiktningsgång efter slakt, fyndregistrering och beslut om kött hittar du här. Instruktionerna gäller de delar som är specifika för djurslaget ren.
Kontroll före slakt av ren
2023-08-01
Specifik information om kontroll före slakt av ren finner du på denna sida. Här får du också veta hur dokumentkontroller av Information från livsmedelskedjan (Food chain information, FCI) och leverantörsgarantier/djurägareförsäkran ska hanteras av dig som officiell veterinär (OV).
Kontroll i samband med slakt av ren
2021-06-08
På den här sidan hittar du specifik information om vad som gäller vid slakt av ren.
Slakt och vilthanteringsmodellen
2024-02-26
Denna riskklassningsmodell används för att beräkna kontrollfrekvens på slakterier och vilthanteringsanläggningar som har godkänts enligt förordning (EG) nr 853/2004. Modellen omfattar slakt och vilthantering, animaliska biprodukter (ABP) och djurskydd.
Undantag vid renslakt
2021-06-08
De särskilda regler som gäller för slakt av ren och strövren kan du läsa om på den här sidan.
Valbara aktiviteter för slakt- och vilthantering
2023-12-12
Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för livsmedelsverksamheter som riskklassas enligt slakt- och vilthanteringsmodellen.