Till huvudinnehåll
Hittade 6 träffar som innehåller orden under Utföra kontroll med taggen Offentlig kontroll
Filtrera på typ
Kontrollmyndigheternas uppdrag och uppgifter
Livsmedelslagstiftningens syfte är att skydda konsumenterna så att de inte blir sjuka eller lurade av maten de äter. Reglerna är utformade så att den inre marknaden och den fria rörligheten ska fungera och skyddas. Kontrollmyndigheternas jobb syftar till att reglerna följs.
Metoder och tekniker för att utföra offentlig livsmedelskontroll
Här får du veta hur du kan välja kontrollmetod för din kontroll. Metoderna utgår från förordning (EU) 2017/625. Du finner också en kort beskrivning av de kontrollmetoder som tas upp i förordningen.
Myndighetens kontrollplan
Kontrollplanen ska ge en övergripande bild av myndighetens planerade kontroll och den ska vara minst treårig. Här får du veta vad som kan ingå i en kontrollplan.
Planera kontroll av livsmedelsföretag
Alla kontrollmyndigheter ska varje år ta fram en plan för sin livsmedelskontroll. Här får du i stora drag veta vad planeringen för myndigheter som kontrollerar livsmedelsföretag behöver innehålla.
Rådgivning till företag
Inspektören ska kontrollera men också ge råd. Här kan du som inspektör läsa om din rådgivande roll. Det handlar bland annat om att både ställa tydliga krav och agera bollplank.
Utföra kontroll
På den här och följande sidor har vi samlat vägledning som på olika sätt är kopplad till att utföra livsmedelskontroll.