Hittade 4 träffar som innehåller orden under Utföra kontroll med taggen Slakt
Filtrera på innehåll
Filtrera på typ
Beskrivning av aktiviteter för slakt- och vilthanteringsmodellen
2024-11-18
Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning slakt och vilthantering. Läs om vad aktiviteterna omfattar, vilken poäng de ger och om det är en huvudaktivitet. Du får också vägledning till vad Livsmedelsverket anser ska kontrolleras kopplat till aktiviteten.
Exempel på riskklassning av slakt- och vilthantering
2024-11-18
Ta del av exempel på hur du använder den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för olika verksamheter inom slakt- och vilthanteringsmodellen.
Slakt och vilthanteringsmodellen
2024-11-05
Denna riskklassningsmodell används för att beräkna kontrollfrekvens på slakterier och vilthanteringsanläggningar som har godkänts enligt förordning (EG) nr 853/2004. Modellen omfattar slakt och vilthantering, animaliska biprodukter (ABP) och djurskydd.
Valbara aktiviteter för slakt- och vilthantering
2024-11-18
Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för livsmedelsverksamheter som riskklassas enligt slakt- och vilthanteringsmodellen.