Hittade 4 träffar som innehåller (alla) orden tillsatser av typ Innehåll med taggen Offentlig kontroll
Filtrera på typ
Kontroll av tillsatser
I många livsmedel som säljs ingår livsmedelstillsatser. De måste vara godkända för att få användas. Företagen ansvarar för att följa reglerna för tillsatser. Kontrollen i sin tur ska se till att företagen följer lagstiftningen. Här kan du läsa om hur du utför denna kontroll.
Kontroll av information och märkning
Konsumenter och företag i livsmedelskedjan är beroende av att informationen om livsmedlen är korrekt, tydlig, förståelig och läsbar. God redlighet är därför ett av livsmedelslagstiftningens syften.
Bedömning av fynd i kontrollen
Här får du veta hur bedömningar av olika fynd i kontrollen kan göras. Beroende på fyndet finns det olika tillvägagångssätt och informationskällor att använda.
Kontroll av kemiska hälsorisker
Här kan du läsa om grundläggande toxikologiska begrepp. Du får också veta vad som är speciellt vid kontroll av kemiska risker.
Filtrera på taggar
Alla3-MPCD (0)AAC (0)Administrativa krav (1)Akrylamid (0)Algtoxin (0)Alkohol (0)Allergener (1)Analys (0)Animaliska biprodukter (0)Animaliska livsmedel (0)Aromatiserat vin (0)Aromer (5)Avgift (0)Barnmat (0)Bekämpningsmedel (0)Berikning (2)Bestrålning (0)Cesium (0)Cider (0)Dioxiner/PCB (0)Djupfrysta livsmedel (0)Djurskydd (0)Dricksvatten (3)e-handel (2)Ekologiska livsmedel (0)Enzymer (3)Epizooti (0)EU:s regler (0)Export (0)Fisk & fiskeriprodukter (8)Fjäderfä (0)Fläskkött (0)Fri från (0)Frilevande vilt (0)Främmande ämnen (0)Får och getter (0)Gelatin (0)Giftiga metaller (0)GMO (1)Godkännande (0)Groddar (0)Grundförutsättningar (1)Gränskontroll (0)Gränsvärden (0)HACCP (9)Handel inom EU (0)Handelsnormer (0)Hardjur (0)Honung (2)Huvudkontor (1)Hägnat vilt (0)Hälsopåståenden (0)Häst (0)Import (2)Information och märkning (13)Inspektion (0)Instruktion - Livsmedelsverkets kontroll (1)Juice (0)Kakao och choklad (0)Kemiska hälsorisker (3)Kollagen (0)Kontrollmetodik (0)Kosttillskott (4)Källvatten (0)Köttberedning (0)Köttprodukter (0)Lagstiftning (0)Livsmedel för viktkontroll (0)Livsmedelshygien (2)Läkemedelsrester (0)Magar, urinblåsor och tarmar (0)Malet kött (0)Margarin och matfettsblandningar (0)Maskinurbenat kött (0)Material i kontakt med livsmedel (0)Matsvinn (0)Mikrobiologiska kriterier (3)Mikroorganismer (0)Mjölk och mjölkprodukter (0)Mobila verksamheter (2)Modermjölksersättning & tillskottsnäring (0)Musslor (0)Mykotoxiner (0)Myndighetsrapportering (5)Myndighetsrapportering 2019 (2)Myndighetsrapportering 2020 (4)Myndighetsrapportering 2021 (3)Myndighetsutövning (3)Nationella regler LIVSFS (0)Naturligt mineralvatten (0)Nitrat (1)Nya livsmedel (0)Nyckelhålet (4)Näringspåståenden (5)Nötkreatur (0)Nötkött (0)Offentlig kontroll (4)Olivolja (0)Operativa mål (3)PAH (0)Primärproduktion (2)Provtagning (0)RASFF (1)Registrering (0)Ren (0)Restsubstans (0)Revision (0)Revision av kontrollmyndigheter (1)Riskklassning (0)Salmonella (0)Sammansatta livsmedel (0)Skyddade beteckningar (0)Skyddsåtgärd (0)Slakt (0)Smittskydd (0)Snus och tuggtobak (0)Snäckor (0)Socker (0)Specialmärkning (1)Speciella medicinska ändamål (0)Sprit (0)Spår av (0)Spårbarhet (1)Styckning (0)Sylt, marmelad och gelé (0)Tama hov- och klövdjur (0)Tamsvin (0)Temperatur (0)Tillsatser (16)Transport (0)Trikiner (0)Tvärvillkor (0)Ursprungsmärkning (0)Ursprungsmärkning nötkött (0)Utredning av utbrott (0)Varustandarder (0)Vegetabilier (0)Verksamhetsstyrning (1)Veterinärintyg (0)Vin (0)Åtgärder vid bristande efterlevnad (0)Ägg & äggprodukter (1)