Till huvudinnehåll
Skriv ut
Jämför versioner

Stängning, återkallande och avregistrering

Här ger Livsmedelsverket vägledning om hur kraven i lagstiftningen kan uppnås. Vägledningen är inte bindande och utesluter inte andra sätt att uppfylla kraven.

På den här sidan hittar du fakta om och regler för tillfällig stängning och återkallande av godkännande. Du får också veta mer om avregistrering.

Tillfällig stängning

När en företagare inte följer lagstiftningen har myndigheten möjlighet att beordra företagaren att stänga hela eller delar av ett företag under en lämplig tidsperiod. Se artikel 138 punkt 2 h förordning (EU) 2017/625. Åtgärden måste vara proportionerlig mot den risk som konsumenterna kan utsättas för om livsmedlen släpps ut på marknaden.

Proportionalitetsprincipen

Återkallande av godkännande

För anläggningar som är godkända kan det ibland vara motiverat att återkalla anläggningens godkännande. Återkallandet kan vara tillfälligt. Se artikel 138 punkt 2 j förordning (EU) 2017/625.

En återkallelse av ett godkännande är en mycket ingripande åtgärd och åtgärden måste vara proportionerlig.

Ett beslut om återkallelse av godkännande kan vara aktuellt när det förekommer allvarliga och upprepade avvikelser. I första hand bör andra administrativa myndighetsåtgärder användas. Det kan till exempel vara tillfällig stängning, förutsatt att avvikelserna går att åtgärda inom rimlig tid. Beslut om att återkalla godkännandet permanent bör tas först när alla andra möjligheter att komma till rätta med avvikelserna är uttömda. I de fall kontrollmyndigheten bedömer att det inte finns någon annan möjlighet kan myndigheten överväga att fatta beslut om permanent återkallelse direkt.

Om godkännandet återkallas är förhållandena ofta sådana att det är motiverat att förena återkallandet med ett förordnande om att beslutet gäller omedelbart, enligt 33 § livsmedelslagen (2006:804). Verksamheten måste då upphöra omedelbart efter att företagaren har underrättats om beslutet.

Det är också möjligt att delvis återkalla godkännandet. Det kan till exempel vara aktuellt för en anläggning som är godkänd både för slakt och styckningsverksamhet och där godkännandet återkallas för den ena verksamheten.

Återkallelse på grund av att verksamheten upphört

Livsmedelslagstiftningen innehåller inte någon bestämmelse som gör det möjligt för myndigheten att på eget initiativ återkalla en anläggnings godkännande på grund av att anläggningen upphört med verksamheten. I sådana fall kan myndigheten ta reda på om företagaren själv önskar återkalla godkännandet.

Avregistrering

Beslut om avregistrering kan användas som en myndighetsåtgärd vid bristande efterlevnad enligt artikel 138 punkt 2 j förordning (EU) 2017/625. Avregistrering är dock sällan en lämplig myndighetsåtgärd för att få till rättelse eftersom en företagare kan registrera sin verksamhet på nytt, utan att ha åtgärdat avvikelsen.

Avregistrering med syftet att hålla ett aktuellt register över aktörer och anläggningar är inte en administrativ myndighetsåtgärd och beskrivs därför på en annan sida.

Registervård

Ingen återkallelse eller avregistrering på grund av utebliven betalning av kontrollavgifter

Att en livsmedelsföretagare inte har betalat kontrollavgifterna innebär inte grund för att återkalla anläggningens godkännande eller för att avregistrera en anläggning. Det är inte någon bristande efterlevnad av reglerna i lagstiftningens mening.