Beskrivning av produktgrupper för tidigare led och huvudkontor
Här ger Livsmedelsverket vägledning om hur kraven i lagstiftningen kan uppnås. Vägledningen är inte bindande och utesluter inte andra sätt att uppfylla kraven.
På den här sidan beskriver vi de produktgrupper som kan anges för livsmedelsanläggningar med huvudsaklig inriktning tidigare led eller huvudkontor.
Vägledningstexter om den nya riskklassningsmodellen publiceras löpande från och med december 2022. Denna sida kommer snart att uppdateras med mer information.