Till huvudinnehåll
Hittade 4 träffar som innehåller orden under Särskilda bestämmelser om vissa livsmedel med taggen Honung
Filtrera på typ
Honung
Det finns en EU-standard som beskriver vad en produkt ska innehålla för att få kallas. Här hittar du information om standarden för honung, vilka andra produkter som utvinns från biodling och vilka övriga regler som styr området.
Leverans av små mängder honung och andra biodlingsprodukter
Här beskriver vi vad som gäller för biodlare som levererar små mängder honung och andra primärprodukter från biodlingen direkt till konsumenter. De behöver till exempel inte vara registrerade hos kommunen.
Märkning av honung
Här får du veta vad som gäller vid märkning av honung och av produkter som delvis består av honung. Vilka regler som ska tillämpas beror på om den som säljer honungen är livsmedelsföretagare eller inte.
Registrering vid biodling och produktion av honung
Anläggningar som bedriver produktion av honung behöver inte godkännas men ska registreras. Eftersom en verksamhet med honung kan beröra många olika områden såsom hantering, paketering och transport, gäller olika regler. Här reder vi ut begreppen.