Smittämnen/agens – symtom, inkubationstid och varaktighet
Ta hjälp av tabellerna nedan ”Smittämnen/agens – symtom, inkubationstid och varaktighet” om du inte vet vilket smittämnet är.
- Smittämnen/agens – symtom, inkubationstid och varaktighet
- A - Kräkningar dominerar
- B - Diarré dominerar
- C - Generella infektionssymtom
- D - Allergiliknande symtom
- E - Neurologiska symtom
Smittämnen/agens – symtom, inkubationstid och varaktighet
I tabellerna är smittämnena/agens indelade i fem grupper efter det vanligtvis dominerande (övervägande) symtomet vid smitta: A kräkningar, B diarré, C generella infektionssymtom, D allegiliknande och E neurologiska symtom. Det är en mycket grov indelning som stämmer för majoriteten av personerna i en större grupp insjuknade. Däremot om man endast har en eller ett par personer kan symtombilden se annorlunda ut beroende på individuella skillnader. Använd därför tabellen med det i beaktandet!
Glöm inte att person-till-person smitta kan vara en smittskälla (detta gälller inte minst vid norovirusinfektioner).
A - Kräkningar dominerar
Typiska symtom illamående, kräkningar, magsmärta, ibland diarré
|
Inkubationstid och varaktighet |
Ytterligare symtom |
Exempel på smittkällor |
Smittämne/ |
|---|---|---|---|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-4 timmar Intervall inkubationstid: 1-5 timmar Varaktighet: 1-1,5 dygn |
- |
Ris, pasta |
Bacillus cereus (kräkvariant) |
|
Vanligaste inkubationstid: 2-4 timmar Intervall inkubationstid: 1-6 timmar Varaktighet: 1-2 dygn |
- |
Pizza, kebab, buffé |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 1-3 timmar Intervall inkubationstid: 1-7 timmar Varaktighet: 3-4 timmar |
Dåligt kokta baljväxter |
|
|
|
Vanligaste inkubationstid: 1,5 dygn Intervall inkubationstid: 0,5-2 dygn Varaktighet: 1-2 dygn, ibland längre
|
- |
Konditorivaror, hamburgare, frysta hallon, ostron, buffé, förorenat dricksvatten |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-4 /5-8 timmar Varaktighet: 1 dygn |
- |
Bolmörtsskivling, giftchampinjon, giftkremla |
Vissa giftiga svampar |
|
Vanligaste inkubationstid: 5-8 timmar |
Yrsel, synrubbningar, lever- och njurskador |
Stenmurkla |
Vissa giftiga svampar |
B - Diarré dominerar
Typiska symtom diarré, magsmärta, illamående, ibland feber, kräkningar
|
Inkubationstid och varaktighet |
Ytterligare symtom |
Exempel på smittkällor |
Smittämne/ |
|---|---|---|---|
|
Vanligaste inkubationstid: 8-16 timmar Varaktighet: 1-1,5 dygn |
- |
Potatismos, stuvningar, puréer |
Bacillus cereus (diarrévariant) |
|
Vanligaste inkubationstid: 10-12 timmar Intervall inkubationstid: 8 timmar till 1 dygn Varaktighet: 1-2 dygn |
- |
Köttgryta, köttfärssås, ärtsoppa |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 9-12 timmar |
Vattnig diarré |
Råa grönsaker, buffé |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 10-18 timmar |
Ibland blodig diarré |
Råa grönsaker, buffé |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 10-12 timmar Intervall inkubationstid: 10 timmar till 3 dygn Varaktighet: 3-4 dygn |
Vattnig diarré |
Råa grönsaker, buffé |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 20 - 48 timmar |
Vattnig diarré |
Råa grönsaker, buffé |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 0,5-2 dygn Intervall inkubationstid: 6 timmar till 3 dygn Varaktighet: Dygn till veckor |
- |
Salami, kryddor, bladgrönsaker, ägg, kött |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 1,5 dygn Intervall inkubationstid: 0,5-2 dygn Varaktighet: 1-2 dygn, ibland längre |
- |
Konditorivaror, hamburgare, frysta hallon, ostron, buffé, förorenat dricksvatten |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-3 dygn Intervall inkubationstid: 1-7 dygn Varaktighet: Dygn till veckor |
Ibland blodig diarré |
Råa grönsaker |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-4 dygn Intervall inkubationstid: 2-8 dygn Varaktighet: Dygn till veckor |
Ibland blodig diarré |
Hamburgare, opastöriserad mjölk, bladgrönsaker, förorenat dricksvatten |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-5 dygn Intervall inkubationstid: 1-10 dygn Varaktighet: Dygn till veckor |
Ibland blodig diarré |
Fjäderfäkött, opastöriserad mjölk, förorenat dricksvatten |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-7 dygn Intervall inkubationstid: 1-10 dygn Varaktighet: Dygn till veckor |
Buksmärtor |
Fläskkött, bladgrönsaker, opastöriserad mjölk |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 0,5-4 timmar Varaktighet: Upp till 3 dygn |
- |
Musslor |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 8 h-1 dygn |
Leverskador |
Lömsk flugsvamp, vit flugsvamp |
Vissa giftiga svampar |
|
Vanligaste inkubationstid: 12 timmar till 2 dygn Intervall inkubationstid: 4 timmar till 4 dygn Varaktighet: Dygn till veckor |
- |
Ostron |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 2-7 dygn Intervall inkubationstid: 2 dygn till 2 veckor Varaktighet: Dygn till veckor |
- |
Råa grönsaker, förorenat dricksvatten |
|
|
Vanligaste inkubationstid: 1-2 veckor Intervall inkubationstid: 4 dygn till 3 veckor Varaktighet: Veckor till månader |
Viktförlust |
Förorenat dricksvatten |
C - Generella infektionssymtom
Typiska symtom feber, illamående, frossa, huvudvärk, trötthet
|
Inkubationstid och varaktighet |
Ytterligare symtom |
Exempel på smittkällor |
Smittämne/ |
|---|---|---|---|
|
Blodförgiftning: Vanligaste inkubationstid: 1-5 dygn Intervall inkubationstid: 1 dygn till 2 veckor Hjärnhinne-inflammation: Vanligaste inkubationstid: 4 dygn till 2 veckor Gravida: Vanligaste inkubationstid: 2-5 veckor |
Symtom på hjärnhinneinflam-mation blodförgiftning |
Vakuumpackad kallrökt eller gravad fisk, skivade charkuterier, mögel- och kittostar |
(invasiv) |
|
Vanligaste inkubationstid: 3-7 dygn |
Njurskador |
Toppig och orangebrun giftspindling |
Vissa giftiga svampar |
|
Vanligaste inkubationstid: 4 veckor Intervall inkubationstid: 2- 6 veckor Varaktighet: Veckor till månader |
Dålig matlust, bland kräkning, gulhet i huden |
Frysta bär, ostron, råa grönsaker |
*Goulet et al., BMC Infectious Diseases 2013, 13:11.
D - Allergiliknande symtom
|
Inkubationstid och varaktighet |
Symtom |
Exempel på smittkällor |
Smittämne/ |
|---|---|---|---|
|
Vanligaste inkubationstid: <1 timme Varaktighet: <1 timme |
Brännande känsla i mun och hals, huvudvärk, rodnad i ansiktet, hjärtklappning, oro i kroppen. Ibland diarré, magont, andningsbesvär |
Tonfisk, makrill, escolar, ost |
E - Neurologiska symtom
- synrubbningar, yrsel, hallucinationer, domningar
|
Inkubationstid och varaktighet |
Ytterligare |
Exempel på smittkällor |
Smittämne/ |
|---|---|---|---|
|
Inkubationstid: 0,5-2 timmar |
Talsvårigheter, andningsförlamning |
Musslor |
|
|
Inkubationstid: 0,5-2 timmar |
Ibland magbesvär |
Röd flugsvamp, brun flugsvamp, panterflugsvamp, |
Vissa giftiga svampar |
|
Inkubationstid: 2 timmar till 8 dygn Varaktighet: Dagar till månader |
Illamående, kräkningar, talsvårigheter, andningsförlamning. |
Felförvarad vakuumpackad fisk, hemgjord inlagd fisk, torkat kött |
Källor: Folkhälsomyndigheten, 1177, Smittskyddsläkarföreningens smittskyddsblad, WHO Outbreak Investigation guideline, Livsmedelsverket.