Hittade 21 träffar som innehåller (alla) orden med taggen Primärproduktion
Filtrera på typ
Bedömning och granskning av kvalitetssäkringssystem - primärproduktion
I erfarenhetsmodulen tas hänsyn till de kvalitetssäkringssystem som ett företag kan vara anslutna till. Dessa är branschens tolkning av hur lagstiftningens krav kan nås men kan också omfatta krav utöver det. Här beskrivs hur de centrala myndigheterna granskar och bedömer kvalitetssäkringssystemen.
EG-förordning 178/2002

Om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättandet av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet

EG-förordning 589/2008

Tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 1234/2007 när det gäller handelsnormerna för ägg

EG-förordning 852/2004

Livsmedelshygien

EG-förordning 853/2004

Fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung

Erfarenhetsmodulen - primärproduktion
Med hjälp av erfarenhetsmodulen tas hänsyn till om företagen är anslutna till ett kvalitetssäkringssystem, vilket kan underlätta för företagen att uppfylla bestämmelserna i livsmedels- och foderlagstiftningen. Företag som är anslutna till väl fungerade system får i regel lägre kontrollprioritet.
EU-förordning 1306/2013

Finansiering, förvaltning och övervakning av den gemensamma jordbrukspolitiken och om upphävande av rådets förordningar (EEG) nr 352/78, (EG) nr 165/94, (EG) nr 2799/98, (EG) nr 814/2000, (EG) nr 1290/2005 och (EG) nr 486/2008

EU-förordning 809/2014

Regler för tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1306/2013 vad gäller det integrerade administrations- och kontrollsystemet, landsbygdsutvecklingsåtgärder och tvärvillkor

EU-förordning 834/2014

Tillämpningsföreskrifter för den gemensamma ramen för övervakning och utvärdering av den gemensamma jordbrukspolitiken

Fördelning av kontrollerna mellan länen
Den offentliga kontrollen av livsmedels- och foderlagstiftningen i primärproduktionen styrs centralt genom en nationell kontrollplanering. Här får du veta hur länsstyrelserna fördelar kontrollerna mellan sig.
Klassning av företag inom primärproduktion
Här kan du läsa om modellen för klassning av livsmedels- och foderanläggningar med primärproduktion. En första klassningen görs i samband med registrering och uppdateras sedan vid behov. Klassningen används vid kontrollplaneringen och riskbaserat val av kontrollobjekt.
Kompletterande riktlinjerna för klassning av primärproducenter
Klassningen utgår från registreringen av anläggningarna och används för planering av den riskbaserade kontrollen. Här får du information om några viktiga principer vid registrering och klassning av anläggningarna i primärproduktionen.
LIVSFS 2005:21

Offentlig kontroll av livsmedel

Nationell planering av foder- och livsmedelskontroll primärproduktion
För att vara riskbaserad och enhetlig planeras länsstyrelsernas kontroll av livsmedels- och foderföretag i primärproduktionen nationellt. Här kan du läsa om stegen från nationell kontrollplanering till val av kontrollobjekt och regelbunden kontroll i alla branscher.
Prioritetsmodulen - primärproduktion
Prioritetsmodulen är ett hjälpmedel för att prioritera kontrollen så att den gör störst nytta. Modulen används för rangordning av branscher i primärproduktionen. Den är också en central del i den nationella kontrollplaneringen av livsmedels- och foderkontrollen i primärproduktionen.
Riskbaserad foder- och livsmedelskontroll - primärproduktion
Här kan du läsa om primärproduktion av foder och livsmedel, kontrollen av primärproducenter och primärprodukter, klassning av anläggningar och planering av riskbaserad kontroll. Innehållet på denna och följande sidor har tagits fram av länsstyrelserna, Livsmedelsverket och Jordbruksverket.
SFS 2006:813

Livsmedelsförordningen

SFS 2006:814

Förordningen om foder och animaliska biprodukter

Val av objekt för foder- och livsmedelskontroll i primärproduktionen
Här får du veta hur länsstyrelserna väljer ut sina kontrollobjekt för kontroll av efterlevnaden av livsmedels- och foderlagstiftningen hos primärproducenter.
Årlig riskuppdatering och omvärldsbevakning
Här får du veta hur underlag tas fram till den ettåriga planen för foder- och livsmedelskontrollen av primärproducenter. Det görs vid en årlig workshop för riskuppdatering och omvärldsbevakning. Där deltar Livsmedelsverket, Jordbruksverket, SVA och länsstyrelserna.
Filtrera på taggar
Alla3-MPCD (5)AAC (6)Administrativa krav (22)Akrylamid (5)Algtoxin (5)Alkohol (35)Allergener (10)Analys (18)Animaliska biprodukter (28)Animaliska livsmedel (44)Aromatiserat vin (5)Aromer (16)Avgift (7)Barnmat (11)Bekämpningsmedel (6)Berikning (12)Bestrålning (4)Cesium (6)Cider (3)Dioxiner/PCB (8)Djupfrysta livsmedel (3)Djurskydd (8)Dricksvatten (54)e-handel (9)Ekologiska livsmedel (13)Enzymer (8)Epizooti (3)EU:s regler (295)Export (15)Finansiering (4)Fisk & fiskeriprodukter (72)Fjäderfä (21)Fläskkött (5)Fri från (3)Frilevande vilt (11)Främmande ämnen (16)Får och getter (11)Gelatin (3)Giftiga metaller (5)Glycidylfettsyraestrar (1)GMO (17)Godkännande (35)Groddar (9)Grundförutsättningar (13)Gränskontroll (25)Gränsvärden (13)HACCP (69)Handel inom EU (12)Handelsnormer (15)Hardjur (9)Hjälp (8)Honung (8)Huvudkontor (7)Hägnat vilt (10)Hälsopåståenden (64)Häst (8)Import (124)Information och märkning (49)Inspektion (3)Instruktion - Livsmedelsverkets kontroll (26)Juice (2)Juridik (3)Kakao och choklad (2)Kemiska hälsorisker (17)Kollagen (4)Kontrollmetodik (2)Kosttillskott (21)Krav på egenkontroll (4)Källvatten (14)Köttberedning (4)Köttprodukter (6)Lagstiftning (367)Livsmedel för viktkontroll (12)Livsmedelshygien (21)Läkemedelsrester (13)Magar, urinblåsor och tarmar (4)Malet kött (5)Margarin och matfettsblandningar (3)Maskinurbenat kött (5)Material i kontakt med livsmedel (14)Matsvinn (4)mikrobiologiska hälsorisker (3)Mikrobiologiska kriterier (16)Mikroorganismer (26)Mjölk och mjölkprodukter (16)Mobila verksamheter (30)Modermjölksersättning & tillskottsnäring (13)Musslor (12)Mykotoxiner (7)Myndighetsrapportering (14)Myndighetsrapportering 2019 (10)Myndighetsrapportering 2020 (9)Myndighetsutövning (16)Nationella regler LIVSFS (54)Nationella regler SFS (20)Naturligt mineralvatten (15)Nitrat (7)Nya livsmedel (7)Nyckelhålet (21)Näringspåståenden (25)Nötkreatur (13)Nötkött (10)Offentlig kontroll (26)Olivolja (4)Operativa mål (17)PAH (5)Primärproduktion (21)Provtagning (33)RASFF (22)Registrering (19)Ren (10)Restsubstans (18)Revision (3)Revision av kontrollmyndigheter (6)Riskklassning (13)Salmonella (11)Sammansatta livsmedel (4)Skyddade beteckningar (24)Skyddsåtgärd (12)Slakt (34)Smittskydd (4)Snus och tuggtobak (3)Snäckor (5)Socker (2)Specialmärkning (65)Speciella medicinska ändamål (13)Specificerat riskmaterial - SRM (5)Sprit (5)Spår av (1)Spårbarhet (20)Styckning (10)Sylt, marmelad och gelé (2)Tama hov- och klövdjur (11)Tamsvin (10)Temperatur (7)Tillsatser (27)Transport (8)Trikiner (5)Tungmetaller (1)Tvärvillkor (4)Ursprungsmärkning (9)Ursprungsmärkning nötkött (4)Utbildning (4)Utredning av utbrott (35)Varustandarder (14)Vegetabilier (11)Verksamhetsstyrning (25)Veterinärintyg (11)Vilt (3)Vin (24)Åtgärder vid bristande efterlevnad (32)Ägg & äggprodukter (17)