Skriv ut
Jämför versioner

Gränskontroll av vegetabiliska livsmedel

Stödjande instruktion för livsmedelskontrollen

Informationen här på sidan är i första hand skriven till dig som arbetar med livsmedelskontroll på en kontrollmyndighet. Vi hälsar också företagare, journalister, konsumenter och andra nyfikna välkomna att läsa.

Stödjande information är tolkningar av regler och ger vägledning om hur lagstiftningen kan tillämpas. Sådan information är inte bindande utan ger exempel och rekommendationer som kan vara till hjälp när lagstiftningen ska tolkas och användas i kontrollen. Stödjande information utesluter inte andra sätt att uppnå målen med kontrollen.

För import av vegetabilier gäller specifika regler för både olika vegetabilier och för de olika länder som importen sker från. Här kan du läsa om vad som gäller för detta område och hur importen ska gå till. Bara vissa vegetabilier ska gränskontrolleras.

Regler som styr import av vegetabilier

Vilka vegetabilier från vilka länder som måste föranmälas till gränskontrollen regleras i specifika rättsakter. Vid kontroll av importerade vegetabilier ska importören veta om gränskontroll krävs eller inte. En importör ska också kunna visa upp ett CHED-D-beslut från en gränskontrollstation i Sverige eller i ett annat EU-land för produkter som ska gränskontrolleras. Kontrollmyndigheten kan verifiera i tillämpliga rättsakter om produkten från ett visst land ska gränskontrolleras eller inte.

De flesta livsmedel från växtriket som importeras till Sverige från länder utanför EU behöver inte kontrolleras vid gränsen. 

Det finns dock några undantag, se hjälpguiden och förteckningen över gränskontrollpliktiga livsmedel på Livsmedelsverkets webbplats.

Import – vegetabiliska livsmedel

Förteckning över gränskontrollpliktiga livsmedel

Gränskontroll av Jordbruksverket för vissa vegetabilier

Vissa vegetabiliska livsmedel omfattas av krav på gränskontroll både av Livsmedelsverket och Jordbruksverket. Jordbruksverket utför gränskontroll av växter och växtprodukter. Kontrollen gäller växtskydd och handelsnormer. Läs mer på Jordbruksverkets webbplats.

Jordbruksverkets kontroll av vegetabilier

För vegetabiliska livsmedel som kräver gränskontroll

Vid gränskontroll av vegetabiliska livsmedel görs alltid en dokumentkontroll. Utifrån frekvenser angivna i respektive rättsakt utförs slumpmässig identitetskontroll och fysik kontroll med provtagning.

Vid provtagning av vegetabiliska livsmedel gäller följande regler för aflatoxiner och pesticider:

Aflatoxiner

  • Provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av aflatoxiner i livsmedel ska följa förordning (EG) nr 401/2006.
  • Bedömning av provsvaret görs utifrån förordning (EG) nr 1881/2006. 

Pesticider

  • Provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av pesticider i livsmedel ska följa direktiv 2002/63/EG.
  • Bedömning av analyssvaren vid analys av pesticider görs utifrån gränsvärden i förordning (EG) nr 396/2005. Gränsvärdena går enklast att finna via EUs pesticiddatabas.

    EUs pesticiddatabas

Aktuella hälsointygsförlagor

Modellerna för hälsointygen finns i nedanstående uppräknade förordningar och beslut:

Typ av livsmedel

Tom 14 dec 2019, Modell för hälsointyg finns i

From 14 dec 2019, Modell för hälsointyg finns i

Groddar

Förordning 211/2013

Förordning (EU) 2019/628

Vegetabiliska livsmedel som omfattas av skyddsåtgärder

Förordning 884/2014, Förordning 2018/1660, Förordning 2018/186, förordning 2015/175

Förordning 2019/1793, bilaga II

Risprodukter från Kina

Beslut 2011/884

Beslut 2011/884

Utpekade livsmedel från Japan

Förordning 2016/6

Förordning 2016/6

Sidans taggar
Lagstiftning