Slakt och vilthantering
Här ger Livsmedelsverket vägledning om hur kraven i lagstiftningen kan uppnås. Vägledningen är inte bindande och utesluter inte andra sätt att uppfylla kraven.
Ta del av information om Livsmedelsverkets slakt och vilthanteringsmodell för riskklassning av aktiviteterna slakt och vilthantering, ABP och djurskydd.
Vägledningstexter om slakt och vilthanteringsmodellen kommer att publiceras löpande under början av 2023.